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Aderezo de hierbabuena para ensaladas

septiembre 14, 2021 Por Gloria Li 1 comentario

Esta receta de aderezo es fácil, refrescante y muy sabrosa. Queda muy bien con ingredientes como lechugas, rúcula, pepinos, hinojo, zanahorias, tomate, cebolla morada, hierbas como cilantro y cebollino. También con lentejas, garbanzos o quinoa.

aderezo de hierbabuena para ensaladas
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Aderezo de hierbabuena para ensaladas

Aprende cómo preparar un rápido aderezo para tus ensaladas a base de hierbabuena. Muy fácil de hacer.
Plato Ensalada
Cocina Casera
Keyword Salsas y aderezos
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 1 taza
Calorías 20kcal

Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra
  • ½ taza de jugo de limón
  • ¼ taza de hojas de hierbabuena
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 dientes de ajo picados en trozos grandes
  • Sal al gusto
  • Pimienta recién molida al gusto

Elaboración paso a paso

  • En un procesador de alimentos o licuadora, combina todos los ingredientes y mezcla hasta que quede suave. Revisa la sal y pimienta y agrega más si es necesario.

aderezo de hierbabuena para ensaladas

Notas

Puedes mantener este aderezo refrigerado hasta por una semana.

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Publicado en: Ensaladas, Recetas

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Comentarios

  1. Henry Cho dice

    marzo 13, 2022 a las 11:11 am

    5 stars
    excelente aderezo para ensaladas casero y facil!!

    Responder

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