Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre el eneldo. Sus orígenes, propiedades, beneficios y consejos para usarlo en la cocina.
Hierbas
Estragón (Artemisia Dracunculus)
El estragón es una de las llamadas «finas hierbas», muy popular en la cocina, con muchas propiedades gastronómicas y muy útil en gran cantidad de platos.
Hierbabuena (Mentha spicata)
Conoce las propiedades culinarias que tiene la hierbabuena ó yerbabuena. Su origen y algunas recetas que puedes preparar con ella.
Laurel (Laurus nobilis)
1 o 2 hojas de laurel son suficiente para darle sabor y aroma a tus comidas. Conoce la historia y cómo usar en la cocina esta planta legendaria.
Orégano (Originum Vulgare)
El orégano es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea. Aprende cómo usar esta deliciosa especia en tus recetas caseras.