{"id":2848,"date":"2022-11-07T02:00:16","date_gmt":"2022-11-07T01:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cocinaycome.com\/?p=2848"},"modified":"2023-01-27T12:54:39","modified_gmt":"2023-01-27T11:54:39","slug":"muhammara-crema-de-pimientos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocinaycome.com\/muhammara-crema-de-pimientos-rojos\/","title":{"rendered":"Muhammara – Crema de pimientos rojos (Receta siria)"},"content":{"rendered":"
Muhammara es una salsa de pimiento rojo ligeramente picante, con un toque dulce, originaria de Alepo, Siria. Esta crema \u200b\u200bes muy popular en todo el Mediterr\u00e1neo, especialmente en Turqu\u00eda.<\/span><\/p>\n Los ingredientes principales de la Muhammara son los pimientos asados, las nueces, y la melaza de granada, adem\u00e1s de especias, como la pimienta de Alepo, que es la que se encarga de otorgar el sabor picante.<\/span><\/p>\n