Receta de alitas de pollo al horno

Con solo estos simples pasos tendrás alitas de pollo al horno deliciosas y crujientes en muy poco tiempo.

Plato Aperitivo, Plato principal, Pollo

Cocina Casera

Keyword Al horno

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 50

Tiempo total 1

Raciones 4

Calorías 290kcal

Limpia y lava muy bien las alitas de pollo por si hubiera alguna pluma. Corta por las articulaciones. Seca bien con toallas de papel absorbente.
Precalienta el horno a 200 grados, calor arriba y abajo. Coloca la parrilla del horno a la posición media superior.
Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla de alambre encima, puede ser una rejilla de las que se usan para enfriar. Unta la rejilla con aceite.
En un tazón añade la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el polvo de hornear, mezcla bien.
Espolvorea este condimento sobre las alas, cubriendo uniformemente.
Coloca las alas en la rejilla, en una sola capa uniforme y hornea volteando cada 15 minutos hasta que las alitas estén crujientes y doradas. El tiempo total de cocción dependerá del tamaño de las alitas, pero puede demorar hasta 1 hora.
Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos.
Transfiere las alitas a un tazón y mezcla con la salsa de tu preferencia o sirve solas, adornando con cebollinos picados.
Acompaña con patatas fritas y una buena ensalada.