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Receta de salsa de ají picante
Aprende a preparar una deliciosa salsa de ají picante al estilo colombiano para acompañar tus comidas caseras.
Plato Salsas
Cocina Latinoamericana
Keyword Salsas y aderezos
Tiempo de preparación 20 minutos minutos
Tiempo total 20 minutos minutos
Raciones 1 taza
Calorías 30kcal
- 2 tomates medianos sin semillas, finamente picados
- 1-2 cebollinos finamente picados
- ½ taza de cilantro finamente picado
- 1-2 cucharadas de jugo de limón o lima
- ¼ taza de vinagre blanco
- ½ taza de agua
- 1-2 ajíes o chiles de su gusto Habanero, Jalapeño, finamente picados
- Sal al gusto
En un bol coloca el jugo de limón, el vinagre, el agua, la sal y mezcla.
Añade el tomate, el ají, el cebollino y el cilantro. Mezcla bien.
Guarda en un envase hermético (preferiblemente de vidrio) en el refrigerador. Puede durar hasta 1 semana.