Prepara un sencillo aceite coloreado con achiote para darle más vida a tus platos.
Plato Acompañamiento
Cocina Casera
Keyword Receta fácil
Tiempo de preparación 5 minutosminutos
Tiempo total 5 minutosminutos
Raciones 1taza
Calorías 110kcal
Ingredientes
1taza de aceite de girasol
2cucharadas de semillas de achiote
Elaboración paso a paso
En una sartén pones el aceite a calentar a fuego medio. Agrega el achiote y cocina alrededor de 5 minutos o hasta que el aceite adquiera un tono anaranjado rojizo. Debes cocinarlo a fuego medio y removerlo ocasionalmente para evitar que el achiote se queme y adquiera mal sabor el aceite.
Aparta del fuego, deja reposar y enfriar.
Con la ayuda de un colador de alambre fino separa las semillas de achiote. Envasa preferiblemente en frasco de cristal y conserva hasta por 2 semanas en un sitio fresco.