Aprende cómo hacer paso a paso un delicioso pastel de zanahoria casero.
Plato Postre
Cocina Casera
Keyword Receta fácil
Tiempo de preparación 20 minutosminutos
Tiempo de cocción 30 minutosminutos
Tiempo total 50 minutosminutos
Raciones 2pasteles
Calorías 420kcal
Ingredientes
1 ½tazasde azúcar granulada
2 ⅔tazasde harina para todo uso
1 ½cucharaditasde bicarbonato de sodio
1cucharaditade levadura en polvo
1pizca de sal
1 ½cucharaditasde canela molida
½cucharaditade nuez moscada
½cucharaditade clavo molido
4cucharaditasde extracto de vainilla
⅔tazade aceite vegetal
2tazasde leche
3tazasde zanahoria rallada
1receta de glaseado de queso cremaopcional
Elaboración paso a paso
Primero que todo debes precalentar el horno a 350ºF / 175º C. Engrasa y enharina un molde de 24 cm.
En un tazón grande, añade todos los ingredientes secos y mezcla para combinar. Crea un hoyo en el centro y vierte la leche, el aceite y la vainilla. Revuelve hasta que todos los ingredientes se hayan integrado bien. Agrega la zanahoria y revuelve nuevamente.
Vierte en los moldes y alisa la parte superior. Hornea de 20 a 30 minutos o hasta que cuajen.
Retira del horno y deja enfriar hasta que los moldes estén tibios. Saca de los moldes y deja enfriar en una rejilla completamente.
Puedes cubrir los pasteles con glaseado de queso crema.