Los calabacines son una opción versátil en la cocina y pueden combinarse con una gran variedad de alimentos. En esta ocasión te enseñamos como preparar calabacines rebozados, son irresistibles, es una receta muy económica, sencilla de preparar y muy rica. Estos calabacines son una excelente opción como snack para un picoteo, aperitivo o guarnición de…
¿Qué es la frambuesa? La frambuesa es el fruto del arbusto o zarza del mismo nombre, perteneciente a la familia de las Rosáceas, género Rubus. La planta es un arbusto espinoso que mide de 40 a 60 cm de altura, con tallos leñosos, rectos, espinosos. Las hojas miden de entre 5 a 8 cm de…
Las cremas de verduras son muy reconfortantes y saludables y esta receta de crema de coliflor es muy sabrosa y te va a encantar por lo sencilla que es. Es un primer plato cremoso y con un sabor delicado y solo requiere ingredientes básicos de origen vegetal, por lo que también es un plato vegetariano….
¿Qué es la calabaza? La calabaza es el fruto de una planta perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, a la que también pertenece el calabacín, el pepino, así como la sandía y el melón. La planta es una herbácea anual, rastrera, con tallos largos de forma variable, cilíndrica o angulosa, con pelos en la…
Descubre la pera, fruta carnosa. Deliciosa y versátil, se usa en platos dulces y salados. Sus propiedades y usos en la cocina.
Descubre las propiedades y diferentes usos en la cocina que tienen los higos. Aprende cómo comprarlos y almacenarlos.
Esta versión de sopa de tomate es tan reconfortante como un abrazo y cuando el clima es frío es justo lo que necesitamos. Es una preparación ligera, rápida, perfecta cuando no quieres consumir alimentos demasiado elaborados y sobre todo sencilla de hacer, con algunos productos básicos de la despensa conseguirás esta sabrosa sopa, ideal como…
El bacalao al ajoarriero es un guiso tradicional español, específicamente de la región de Navarra, aunque muy extendido a otras regiones del norte de España. Esta receta tiene tantas variantes como familias que la preparan, pero clásicamente es una preparación a base de bacalao desalado y desmigado, sofrito con ajo, pimientos, tomate y aceite de…
Prepara una deliciosa sopa casera de mejillones paso a paso. Ideal para compartir un fin de semana con tus amigos.